本草備要記載
鴨
性味:甘冷。入肺腎血分。
功能:滋陰補虛,除蒸止嗽,利水道。
主治:治熱痢。為虛勞聖藥,取金肅水寒之象也。
醫食同源,食療是中國醫學的特有哲學,飯總是要吃的,在吃美味之餘,多了解點食物的熱、溫、寒、涼屬性也是不錯的。
陶然亭二樓大門座北朝南,屬於東四宅的坎宅,是適合東四命(坎命、震命、巽命、離命)的朋友,東四命配東四宅,宅命相配,大吉大利、今晚吃北平烤鴨!!!
松柏長青(招待)就是”涼拌白菜心”
本來就很好吃了,因為是免錢招待的,所以更加美味
接下來我就用照片來介紹陶然亭餐廳
陶然亭是我跟家人的愛店,北平烤鴨三吃是基本,因為其他很多菜色也相當美味,我們通常會點最基本的3吃
北平烤鴨3吃 NT$1100 每多加一吃加NT$100
另類吃法有:
1、醬爆鴨骨
2、溜黃菜(鴨油炒蛋)
3、乾扁鴨肉絲
4、生菜鴨鬆 (這道應該是比較猴工,所以要加NT$200)
第一吃!鴨皮鴨肉包餅
第二吃!鴨肉絲炒銀芽
第三吃!酸菜鴨骨燉湯 (自我有記憶以來,這道湯從來沒在店裡吃完過,都是飽到吃不下,打包回家隔天繼續嗑)
九轉肥腸(小) NT$280
香根牛肉絲(小) NT$260
這道我超愛,炸的脆脆的芋頭絲口感極佳
北平陶然亭
【地址】:台北市中山區復興北路86號
【電話】:02-2778-7805
【捷運路線】:南京復興站4號出口,步行1分鐘
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